Rivoluzione Mokase: Il caffè napoletano si prepara con lo smartphone

Mokase è il nome della prima cover per cellulare in grado di preparare un gustoso espresso napoletano in cialda, ovunque in pochi istanti. Come? Inserendo la cialda del caffè in una fessura laterale della cover e azionando il dispositivo attraverso l’app Mokase. Basta cliccare sull’immagine della tazzina che compare sullo schermo per far riscaldare la […]

Il gusto viaggia con Trenitalia: il social eating Gnammo sale in carrozza

All’esperienza del viaggio si aggiunge l’occasione di gustare i piatti della tradizione culinaria italiana in compagnia: nasce la partnership tra Trenitalia e Gnammo. Il maggiore portale di social eating della penisola incontra la principale società italiana per la gestione del trasporto ferroviario dei passeggeri. Tutti coloro che possiedono un abbonamento Trenitalia Regionale (quindicinale, mensile, trimestrale, […]

Sneakered: i prodotti di marchi storici si trasformano in calzature vintage

Dal bagnoschiuma Pino Silvestre alla cedrata Tassoni, senza dimenticare la vanillina Paneangeli o il liquore Cynar. Prodotti di marchi storici che restano impressi nella memoria ma che solo un creativo visionario oserebbe associare a delle scarpe. Il suo nome è Gianluca Gimini, è un designer trentatreenne di Imola, che dopo aver lavorato tra Los Angeles […]

Il primo chatbot per ricette dolci e salate risponde a chi chiede aiuto in cucina

Sono passati 85 anni da quando Ettore Ricciardi, fondatore della Paneangeli, iniziò a produrre nel retro della sua piccola drogheria la prima polvere per la lievitazione delle torte casalinghe. Quella bustina di lievito vanigliato, da allora, è entrata nelle case di tutti. Oggi l’innovazione di Paneangeli è rappresentata da uno nuovo strumento di comunicazione, il […]

Cucinare come chef stellati in casa propria? Con i menù gourmet di Fanceat

La consegna a domicilio ha un sapore diverso da quando Fanceat l’ha rinnovata, puntando sull’alta cucina. La startup fondata dai giovani torinesi Tommaso Cremonini, Carlo Alberto Danna e Giulio Mosca, permette di preparare in casa con le proprie mani piatti ideati da chef stellati. Sul sito si sceglie il menù da ordinare (tra carne, pesce, vegetariano […]

Mug Cake dolce o salata: torta e pizza in tazza per pigri golosi

Il microonde serve per riscaldare e scongelare gli alimenti ma anche per cuocere torte in tazza, da qui il nome mug cake, in pochissimi minuti. Queste due ricette, una dolce e l’altra salata, sono adatte ad accontentare tutti e ingolosire il palato senza fatica.   Gli ingredienti necessari per preparare una mug cake dolce al cioccolato […]

Amazon Dash Button: anche in italia il pulsante magico per fare la spesa

Amazon, promotore della filosofia del “Compra ora con 1-Click” e uno dei leader del commercio elettronico mondiale, ha presentato anche in Italia un gadget nato da un’idea tanto semplice quanto utile: Amazon Dash. Il Dash Button è un dispositivo che si connette al wi-fi di casa e consente di fare la spesa con un click. […]

UberEATS Italia: cibo a domiclio con corrieri anonimi in bici e scooter

Il servizio Eats di Uber, la consegna dei pasti a domicilio, comincia da Milano e promette di coinvolgere presto altre città italiane. Attivo in 43 metropoli del mondo tra cui Londra, Parigi, Amsterdam e Dubai, il servizio di food delivery dell’ex start up californiana consente di prenotare con un click cibo di ogni genere: dalla […]

Halloween a tavola, 5 ricette dall’antipasto al dolce

Un menu completo, dall’antipasto al dolce, per festeggiare in compagnia Halloween, nella notte più spaventosa dell’anno. Idee da copiare, semplici e appetitose.   Pizzette per antipasto? Sì, purché decorate con ragnatele di mozzarella e ragni di olive nere. Qui la ricetta completa. Come primo piatto tagliatelle verdi al pesto, condite con occhi di mozzarella che sanguinano salsa […]

Kitchen Safe, il barattolo per non cedere alle tentazioni

Un’idea tanto semplice quanto utile sta alla base del lancio sul mercato di Kitchen Safe. Un contenitore, dotato di timer digitale, da riempire con cibo e oggetti che saranno intoccabili fino allo scadere del tempo. Chiudendo nel barattolo patatine, caramelle e junk food o sigarette, smartphone, medicine, videogiochi, saremo costretti a fare a meno dei […]

Reolì, l’olio spalmabile brevettato made in Calabria

Quando la ricerca universitaria ha il supporto dell’industria italiana si ottengono risultati sorprendenti. È il caso del brevetto dell’olio spalmabile, senza olio di palma, senza lattosio, senza colesterolo, privo di allergeni e grassi idrogenati. Si chiama Reolì, come l’azienda nata nel 2015 dallo spin-off accademico R&DCal che ha industrializzato il brevetto del progetto Pon-Ricerca e […]