‘A pizza, dal forno a legna della pizzeria fino a casa tua: il gusto che non si perde per strada

Quando si dice pizza non si può fare a meno di pensare a Napoli. E chiunque abbia gustato una pizza nel capoluogo partenopeo sa che quella fragranza, quel profumo, quel sapore, sono unici e inconfondibili. Ma soprattutto difficili da ritrovare in altre parti d’Italia e del mondo. Almeno prima di ‘A pizza, un innovativo progetto […]

Diventa agricoltore virtuale con Biorfarm: adotta un albero a distanza e ricevi la frutta bio a casa

Biorfarm è la prima piattaforma digitale al mondo per l’adozione di alberi da frutto che, con un meccanismo innovativo, riesce a conciliare la genuinità dell’agricoltura biologica e tradizionale con i nuovi strumenti di comunicazione. Non si tratta semplicemente di acquistare frutta di qualità, ma di vivere un’esperienza diretta con la natura. Ogni utente può scegliere […]

Il primo chatbot per ricette dolci e salate risponde a chi chiede aiuto in cucina

Sono passati 85 anni da quando Ettore Ricciardi, fondatore della Paneangeli, iniziò a produrre nel retro della sua piccola drogheria la prima polvere per la lievitazione delle torte casalinghe. Quella bustina di lievito vanigliato, da allora, è entrata nelle case di tutti. Oggi l’innovazione di Paneangeli è rappresentata da uno nuovo strumento di comunicazione, il […]

Cucinare come chef stellati in casa propria? Con i menù gourmet di Fanceat

La consegna a domicilio ha un sapore diverso da quando Fanceat l’ha rinnovata, puntando sull’alta cucina. La startup fondata dai giovani torinesi Tommaso Cremonini, Carlo Alberto Danna e Giulio Mosca, permette di preparare in casa con le proprie mani piatti ideati da chef stellati. Sul sito si sceglie il menù da ordinare (tra carne, pesce, vegetariano […]

Golden milk a colazione: la ricetta del latte d’oro dalle infinite qualità

L’aspetto e il sapore non sono esaltanti ma mai farsi ingannare dalle apparenze. Se si chiama latte d’oro ci sarà un motivo, anzi più di uno: la bevanda della medicina ayurvedica riunisce in un latte giallo mille benefici. Il colore, così come le proprietà curative, sono dovuti alla presenza della curcuma. Questa straordinaria spezia orientale, […]

Bere il tè è un’esperienza coinvolgente, da quando la lettura ha scoperto l’acqua calda con Narratè

“La lettura migliora in compagnia di un tè. Alternativamente, un tè migliora in compagnia della lettura”. È così, condividendo questa considerazione che elegge a principio guida, che nasce Narratè, il tè narrante che unisce in modo insolito le due tradizioni millenarie del tè e della lettura. Un prodotto inedito nel mondo del food design, che […]

Mug Cake dolce o salata: torta e pizza in tazza per pigri golosi

Il microonde serve per riscaldare e scongelare gli alimenti ma anche per cuocere torte in tazza, da qui il nome mug cake, in pochissimi minuti. Queste due ricette, una dolce e l’altra salata, sono adatte ad accontentare tutti e ingolosire il palato senza fatica.   Gli ingredienti necessari per preparare una mug cake dolce al cioccolato […]

Amazon Dash Button: anche in italia il pulsante magico per fare la spesa

Amazon, promotore della filosofia del “Compra ora con 1-Click” e uno dei leader del commercio elettronico mondiale, ha presentato anche in Italia un gadget nato da un’idea tanto semplice quanto utile: Amazon Dash. Il Dash Button è un dispositivo che si connette al wi-fi di casa e consente di fare la spesa con un click. […]

UberEATS Italia: cibo a domiclio con corrieri anonimi in bici e scooter

Il servizio Eats di Uber, la consegna dei pasti a domicilio, comincia da Milano e promette di coinvolgere presto altre città italiane. Attivo in 43 metropoli del mondo tra cui Londra, Parigi, Amsterdam e Dubai, il servizio di food delivery dell’ex start up californiana consente di prenotare con un click cibo di ogni genere: dalla […]

Halloween a tavola, 5 ricette dall’antipasto al dolce

Un menu completo, dall’antipasto al dolce, per festeggiare in compagnia Halloween, nella notte più spaventosa dell’anno. Idee da copiare, semplici e appetitose.   Pizzette per antipasto? Sì, purché decorate con ragnatele di mozzarella e ragni di olive nere. Qui la ricetta completa. Come primo piatto tagliatelle verdi al pesto, condite con occhi di mozzarella che sanguinano salsa […]